Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Il Kir Imperial non è altro che una variante del Kir Royal, dove al posto della Crème de cassis (crema di ribes nero), si usa quello di lampone. Quindi
abbiamo una variante della variante. Entrato nella lista del 1987, insieme
agli altri due, nella successiva codificazione verrà eliminato.
(…)
Le curiosità legate al Kir Imperial degli anni Ottanta che potrai leggere nel libro:
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