AIBM Project

Flash News

1 Tesseramento 2025

2 Corso di Latte Art a Terzigno (NA)

3 Miscelazione italiana in tour

4 Corso Latte Art ad Arcola

5 Nuova partnership con Magmarè

6 Programma Corso base di Intaglio di Frutta e Verdura

LAST NEWS

Eventi Miscellanea

“Tonia Sauro Cocktail Competition 2026”

Luigi Manzo27 Marzo 2026

Eventi

Masterclass sui tiki e presentazione del libro a Giarre

Luigi Manzo13 Aprile 202614 Aprile 2026

Eventi

Concorso Nazionale “Cocktail & leggende”

Luigi Manzo2 Aprile 202615 Aprile 2026

Corsi AIBM Eventi

Concluso il corso alla Spezia per barmen (marzo 2026)

Luigi Manzo13 Marzo 202613 Marzo 2026

Corsi AIBM

Aperte le iscrizioni per Marina di Carrara ( da metà aprile 2026)

Luigi Manzo2 Marzo 202614 Marzo 2026

Miscellanea

La Divina Mistura – Vol. 1 – L’Inferno

Luigi Manzo20 Febbraio 202620 Febbraio 2026

Miscellanea

Tesseramento 2026

Luigi Manzo13 Novembre 20254 Febbraio 2026

Eventi

Master class sui Tiki cocktail a Palombara Sabina (RM)

Luigi Manzo12 Novembre 202512 Novembre 2025

Eventi

Seminario online su…cocktail, fake news e leggende metropolitane

Luigi Manzo12 Novembre 202512 Novembre 2025

Corsi AIBM

Piccoli barmen crescono!

Luigi Manzo8 Novembre 20258 Novembre 2025

Corsi AIBM Miscellanea

Corso di avvicinamento al vino alla Spezia

Luigi Manzo8 Novembre 202518 Novembre 2025

Miscellanea

La Teslatequila di Elon Musk

Luigi Manzo1 Novembre 20251 Novembre 2025

Corsi AIBM

Corso di Avvicinamento al Vino – “Dalla Vigna al Calice”

Luigi Manzo29 Ottobre 202529 Ottobre 2025

Corsi AIBM

Corso in partenza a Torre Annunziata (NA)

Luigi Manzo28 Ottobre 2025

Corsi AIBM Didattica

Diventare trainer per barman

Luigi Manzo22 Ottobre 202522 Ottobre 2025

Corsi AIBM

Aperte le iscrizioni per un nuovo corso barman alla Spezia (Novembre 2025)

Luigi Manzo21 Ottobre 202526 Ottobre 2025

Miscellanea

Presentazione delle attività AIBM Project a Pompei

Luigi Manzo16 Ottobre 2025

Corsi AIBM

Corso degustazione vini e Distillati a Chiavari

Luigi Manzo18 Settembre 202518 Settembre 2025

Miscellanea

Corso di aggiornamento per Docenti di sala e vendita (degustazione professionale cocktails)

Luigi Manzo6 Settembre 20256 Settembre 2025

Corsi AIBM Miscellanea

In partenza il corso della degustazione vino, distillati e liquori

Luigi Manzo5 Settembre 20259 Settembre 2025

Miscellanea

Mr. Why sbarca a Bocca di Magra (SP)

Luigi Manzo14 Agosto 202514 Agosto 2025

Miscellanea

Aperte le iscrizioni per un altro corso di Caffetteria e latte art ad Arcola (SP)

Luigi Manzo2 Agosto 20252 Agosto 2025

Miscellanea

COCKTAIL & LEGGENDE 101 storie

Luigi Manzo12 Luglio 20251 Settembre 2025

Miscellanea

Miscelazione italiana vol. 4 di Carlo Giardiello

Luigi Manzo10 Giugno 202510 Giugno 2025

Eventi Miscellanea

Concorso Caffè 4.0

Luigi Manzo29 Maggio 202529 Maggio 2025

Eventi

Miscellanea

Tiki cocktail, il libro

Luigi Manzo21 Maggio 202525 Maggio 2025

Eventi

Il miglior cappuccino del Ferraris (Iglesias)

Luigi Manzo18 Maggio 202518 Maggio 2025

Eventi Miscellanea

“Il miglior Cocktail del Ferraris” (Iglesias)

Luigi Manzo14 Maggio 202514 Maggio 2025

Eventi Miscellanea

Special cocktail…per tutte le età!

Luigi Manzo8 Maggio 2025

Miscellanea

TUTTO SU… SUCCHI DI FRUTTA, ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA & DRINK ANALCOLICI

Luigi Manzo18 Aprile 202525 Maggio 2025

Miscellanea

Convegno dell’8 aprile a Fiumicino sull’articolazione Bar e Sommellerie

Luigi Manzo13 Aprile 202513 Aprile 2025

Miscellanea

Corso di aggiornamento su Latte art a Orbetello (GR)

Luigi Manzo11 Aprile 202512 Aprile 2025

Miscellanea

Concorso drink analcolici con mystery box

Luigi Manzo30 Marzo 20256 Aprile 2025

Eventi

Convegno 8 aprile a Fiumicino

Luigi Manzo26 Marzo 20256 Aprile 2025

Miscellanea

Cocktail de Paris

Luigi Manzo20 Marzo 202520 Marzo 2025

Eventi

La birra: master class

Luigi Manzo19 Marzo 202520 Marzo 2025

Miscellanea

Miscelazione italiana vol. 3: presentazione alla Spezia

Luigi Manzo15 Marzo 202515 Marzo 2025

Miscellanea

Concluso il corso di avviamento al flair

Luigi Manzo3 Febbraio 20253 Febbraio 2025

Miscellanea

Presentazione del libro Miscelazione Italiana vol. 3 a Sora

Luigi Manzo3 Febbraio 202512 Febbraio 2025

Cocktail IBA

Garibaldi (2024)

Luigi Manzo1 Febbraio 20251 Febbraio 2025

Miscellanea

Corso in programma all’IPSSEOA “G. Casini”

Luigi Manzo27 Gennaio 202527 Gennaio 2025

Eventi

IBA competition per scuole alberghiere

Luigi Manzo26 Gennaio 202515 Marzo 2025

Eventi

Le iniziative AIBM in Campania

Luigi Manzo26 Gennaio 202526 Gennaio 2025

Miscellanea

Tutte le puntate di Zero gradi…che passione! su TLS

Luigi Manzo21 Gennaio 20251 Febbraio 2025

Miscellanea

Il liquore all’uovo, l’Egg Nogg e le ricette di J. Thomas

Luigi Manzo6 Gennaio 202128 Settembre 2025

Miscellanea

Baritalia 2026 a Bergamo, selezionati i primi 10 finalisti

Luigi Manzo2 Aprile 20262 Aprile 2026

Miscellanea

La guerra segreta del Bacardi

Luigi Manzo28 Marzo 20262 Aprile 2026

Corsi AIBM

Aperte le iscrizioni per Ottaviano (NA)

Luigi Manzo24 Marzo 2026

EVENTI

Eventi

Vino e Mixology:a Castelvenere premiati i talenti del Sannio

Luigi Manzo12 Marzo 202612 Marzo 2026

Eventi

Concuso il corso intensivo di Mixology all’ISIS Vittorio Veneto di Napoli

Luigi Manzo12 Marzo 2026

Eventi

Conclusa la masterclass a Castelnuovo Cilento

Luigi Manzo7 Marzo 2026

Eventi

Master class sui tiki all’Istituto “Ancel Keys” di Castelnuovo Cilento (SA)

Luigi Manzo4 Marzo 20267 Marzo 2026

CORSI AIBM

Corsi AIBM

Master class sugli home made alla Spezia

Luigi Manzo23 Gennaio 202623 Gennaio 2026

Corsi AIBM

Corso di Fruit Carving a Napoli

Luigi Manzo19 Gennaio 2026

Corsi AIBM

Aperte le iscrizioni per La Spezia, corso barman base basic 12H

Luigi Manzo18 Gennaio 202618 Gennaio 2026

Corsi AIBM

Aperte le iscrizioni per il corso di avvicinamento al vino a Pisa

Luigi Manzo17 Gennaio 2026

DIDATTICA

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Didattica Miscellanea

Esempi di latte art

Luigi Manzo5 Marzo 20265 Marzo 2026

Il tulip Il cuore Il cigno

Didattica Miscellanea

Protetto: Le proposte per le scuole del 2026: il Progetto Rete per gli alberghieri

Luigi Manzo7 Febbraio 202610 Febbraio 2026

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Corsi AIBM Didattica

Diventare trainer per barman

Luigi Manzo22 Ottobre 202522 Ottobre 2025

Diventare Trainer (corso AIBM) Power training advanced Il corso per futuri Trainer di AIBM, ha…

Didattica

Il terzo volume della collana Miscelazione italiana

Luigi Manzo17 Dicembre 202420 Gennaio 2025

Finalmente ci siamo: in anteprima vi presentiamo il nostro primo libro di bartending e cocktail.…

Didattica

William T. “Cocktail Bill” Boothby

Luigi Manzo8 Dicembre 202420 Gennaio 2025

William T. "Cocktail Bill" Boothby (10 novembre 1862, San Francisco - 4 agosto 1930, San…