IBA Official Cocktails (2024)

I 101 cocktail IBA

Se stai cercando il libro con la codificazione aggiornata (101 cocktail IBA), è da oggi disponibile per la Sandit Libri (250 pagine, 18,91 euro).

Il testo comprende tutte le ricette IBA dagli anni Sessanta ai nostri giorni, soffermandosi però in maniera dettagliata sull’ultima codificazione aggiornata, quella del 2024. Tante sono le novità: tre macrocategorie confermate, ma moltissimi cocktails inediti ed originali, soprattutto tra i New Era drinks. Troviamo The Unforgettables che raccoglie le ricette indimenticabili della miscelazione attuale, dall’Aviation di Hugo Ensslin al Tuxedo di Harry Johnson, passando dai grandi nomi come Negroni e il Martini cocktail. Poi i Contemporary Classics, i classici moderni come il Cosmopolitan e il Bellini e, infine, i New Era Drinks. Nell’ultima codificazione entrano in gioco cocktails alcuni classici come il Missionary Downfall, Jungle Bird, Sherry Cobbler, il Cardinale e il Garibaldi (già presente quest’ultimo negli anni Ottanta). Scarica l’anteprima del libro: Anteprima-Indice-CocktailMondialiI-2024

Le new entry hanno accanto il bottone

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The Unforgettables ALEXANDER AMERICANO ANGEL FACE AVIATION BETWEEN THE SHEETS BOULEVARDIER BRANDY CRUSTA CASINO CLOVER CLUB DAIQUIRI DRY MARTINI GIN FIZZ JOHN COLLINS LAST WORD MANHATTAN MARY PICKFORD HANKY PANKY MARTINEZ MONKEY GLAND NEGRONI OLD FASHIONED PARADISE PLANTER’S PUNCH PORTO FLIP RAMOS FIZZ REMEMBER THE MAINE RUSTY NAIL SAZERAC SIDECAR STINGER TUXEDO VIEUX CARRE’ WHISKEY SOUR WHITE LADY

Contemporary Classics BELLINI BLACK RUSSIAN BLOODY MARY CAIPIRINHA CARDINALE CHAMPAGNE COCKTAIL COSMOPOLITAN CORPSE REVIVER #2 CUBA LIBRE FRENCH CONNECTION FRENCH 75 GARIBALDI GRASSHOPPER HEMINGWAY SPECIAL HORSE’S NECK IRISH COFFEE KIR LEMON DROP MARTINI LONG ISLAND ICED TEA MAI-TAI MARGARITA MIMOSA MINT JULEP MOJITO MOSCOW MULE PINA COLADA PISCO SOUR RABO DE GALO SEA BREEZE SEX ON THE BEACH SINGAPORE SLING TEQUILA SUNRISE VESPER ZOMBIE

New Era Drinks BRAMBLE BEE’S KNEES CACHANCHARA CHARTREUSE SWIZZLE DARK ‘N’ STORMY DON’S SPECIAL DAIQUIRI ESPRESSO MARTINI FRENCH MARTINI GIN BASIL SMASH GRAND MARGARITA ILLEGAL JUNGLE BIRD MISSIONARY DOWNFALL NAKED AND FAMOUS NEW YORK SOUR OLD CUBAN PALOMA PAPER PLANE PENICILLIN RUSSIAN SPRING PUNCH PISCO PUNCH PORNSTAR MARTINI SHERRY COBBLER SOUTHSIDE SPICY FIFTY SPRITZ SUFFERING BASTARD THREE DOTS & A DASH TIPPERARY TOMMY’S MARGARITA TRINIDAD SOUR VE.N.TO. I.B.A. TIKI

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Se cercavi le altre codificazioni precedenti, eccole:

Prima codificazione IBA (1961 – 1987)

Seconda codificazione IBA (1987-1993)

Terza codificazione IBA (1993-2004)

Quarta codificazione IBA (2004-2011)

Quinta codificazione IBA (2011-2019)

Sesta codificazione IBA (2020-2024)