L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”.
L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso di 13 lezioni di 3 ore cadauna, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità,con la conoscenza di tutti gli argomenti pratici e teorici sul mondo del bere miscelato (infatti viene dato un libro di testo e la didattica è particolarmente curata).
L’argomento di rilievo sarà come realizzare correttamente i drink internazionali, partendo inizialmente dalla conoscenza teorica, fino a spostarsi dietro al bar per poter lavorare. Vi sono delle lezioni dedicate anche alla caffetteria e l’intaglio frutta.
Il corso sarà presentato il 25 Maggio presso SottoBordo Lounge Bar a Porto Mirabello, ore 21.00.
Un’altra presentazione ci sarà nel mese di Giugno, il giorno giovedì 29 presso Bar Amici Miei a Prati di Vezzano.
Entrambi i corsi potranno partire o di pomeriggio o in orario serale.
Per info: info@aibmproject.it – 3396696464
