50 ml Rum bianco
30 ml Latte di cocco
50 ml succo di ananas fresco
Frullare gli ingredienti con ghiaccio in un blender, versare il tutto in un bicchiere adatto o tipo hurricane. Servire con cannucce, guarnendo con fettina di ananas e ciliegina rossa.
In passato erano aggiunte alcune gocce di succo di lime fresco. Ma si possono usare, invece, 4 fette di ananas fresco al posto delle gocce.
Il resto della storia in questo libro:
La nuova edizione aggiornata dei cocktail ufficiali IBA
Tutte le codificazioni IBA in sei volumi.
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- I primi 50 cocktail IBA (1961 – 1987)
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- I cocktail degli anni 80 (codifica IBA 1987-1993)
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- I cocktail degli anni 90 (codifica IBA 1993-2004)
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- La lista IBA del nuovo Millennio (2004-2011)
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- Codifica IBA del 2011
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- La nuova edizione aggiornata dei cocktail ufficiali IBA
