Il 15 novembre 2019 AIBM ha partecipato alle attività di Orientamento presso l’Istituto Alberghiero di Teano, con i seguenti esperti: il Barmanager Domenico Buondonno, i Flair Bartender Giuseppe Tommasino e Alfonso Scognamillo e il Barmanager Francesco Conte dello Shaker Club di Aversa.
Ad organizzare l’incontro è stato lo staff dell’Istituto, i docenti di sala e vendita e la Dirigenza.
La platea era composta da allievi di classi seconde, ai quali è stato illustrato il lavoro del barman professionista (dal classico al working flair), sino a provare anche alcune tecniche di latte art.
Gli studenti sono stati entusiasti di questa giornata insieme. Si ringrazia la Dirigenza per l’ospitalità. Ecco le foto.
