Se vi è piaciuto il suggerimento di far ripassare gli studenti alcune tematiche di Sala e Vendita grazie ad Homer Simpson (l’articolo è qui), per esaminare poi il galateo a tavola secondo Fantozzi, questa volta vi propongo un altro “compito” da far svolgere ai vostri studenti a casa.
1) Guardare attentamente questa scena, tratta dal film Shining…
2) Fare una breve relazione mandandola al proprio docente di sala, con i seguenti punti:
- Cosa beve esattamente Jack Torrance (Jack Nicholson) al bar?
- Che tipo di bicchiere utilizza il bartender?
- Che metodo usa per versare il distillato scelto nel bicchieri?
- Cosa si trova in cima alla bottiglia? Ha un nome tecnico e quale è la sua funzione?
- Sapresti descrivere il distillato (origine, tipologia, ecc.)
Vi ricordo che nei miei testi, in fondo ad ogni modulo vi è sempre la scheda di un film, le cui scene possono essere utilizzate ai fini didattici. Il film Shining è citato nel modulo 1.
Buon divertimento
Luigi Manzo
I miei testi
