AIBM Project ha all’attivo diversi corsi legati al mondo del bar e dell’enogastronomia.
Sono aperte le iscrizioni per il corso barman, prima sessione di autunno, da metà Settembre 2023. L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un […]
Il 30 marzo si è concluso il corso per aspiranti Barmen presso Alienista 201, a La Spezia, tenuto dall’Associazione Italiana Bartender & Mixologist, con il docente Stefano Maisto. Gli allievi si sono cimentati, durante l’esame, nella preparazione di un cocktail IBA con le tecniche di miscelazione codificate, esaminati dal bar manager Giacomo Gordesco. Il prossimo […]
Sono aperte le iscrizioni per il corso barman, prima edizione, in partenza da Marzo 2023 L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
Nei giorni scorsi si è concluso il corso di Follo (SP) per aspiranti Barmen, tenuto dall’Associazione Italiana Bartender & Mixologist, con il docente Stefano Maisto, presso l’Alienista Lounge bar. Gli allievi si sono cimentati, durante l’esame, nella preparazione di un cocktail IBA con le tecniche di miscelazione codificate. Il corso si è tenuto presso L’Alienista […]
Sono aperte le iscrizioni per i corsi da barman, da Novembre 2022, che si svolgeranno a Pisa e Viareggio Per info: Elena Palmerini – 3407659230 E-mail: elenapalmerini1@gmail.com Docente-Staff trainer-Bar manager-Sommelier
Sono aperte le iscrizioni per il corso barman livello avanzato, in partenza da Gennaio 2023. Il corso si svolge in 30 ore (totale), in 8 lezioni. Di seguito gli argomenti: PROGRAMMA CORSO BARMAN AVANZATO 2023 1. Il Rum: le origini, produzione e vari stili (teoria) Come proporlo in miscelazione e degustazione Parte pratica : i […]
Corso Caffetteria base (Espresso e Cappuccino) DOMENICA 16 OTTOBRE 2022 Location: Gatto In Tazza – Cat Cafè di Iglesias (SU) RICHIESTA PROGRAMMA e MODALITA’ DI ISCRIZIONE A: AIBM Sardegna 349-8620854 (anche Whatsapp) – oppure scrivere a: aibmsardegna@gmail.com Referente: Vincenzo Romano – IL CORSO è APERTO A TUTTI – Il corso avrà la durata di 8 […]
ISCRIZIONI APERTE al Corso Caffetteria base (Espresso e Cappuccino) DOMENICA 19 GIUGNO 2022 Location: GATTO IN TAZZA – IGLESIAS (SU) RICHIESTA PROGRAMMA e MODALITA’ DI ISCRIZIONE A: AIBM Sardegna 349-8620854 (anche Whatsapp) – oppure scrivere a: aibmsardegna@gmail.com Referente: Vincenzo Romano – IL CORSO è APERTO A TUTTI – Il corso avrà la durata di 8 ore […]
Complimenti al nostro Trainer Fabio Sinicropi ed a tutti gli allievi che hanno concluso il corso barman a Roma