AIBM Project ha all’attivo diversi corsi legati al mondo del bar e dell’enogastronomia.
Quello che presentiamo è un corso che va ad approfondire diverse tematiche del bar e della preparazione degli homemade. Sono 4 lezioni, per 12 ore. Il corso si terrà dal 26 aprile, ogni martedì. Le lezioni saranno teoriche e pratiche e si svolgeranno presso Bar L’Alienista di Follo (SP). Per informazioni: info@aibmproject.it – 3396696464 […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
Corso di degustazione vino (15 ore), in presenza. Quanto è importante la conoscenza del vino e del suo mondo? Quanto invece il suo utilizzo come aperitivo o come bevanda da meditazione oppure come ingrediente per i cocktail? Come si fa a trasmetterlo nella didattica di tutti i giorni a scuola? Per avere un’unica risposta, da […]
In un’unica giornata, il 29 Novembre presso la Gidac di Santo Stefano Magra (SP). Orario: dalle 9.30 alle 12.30. Pausa pranzo. Ed infine dalle 14.00 alle 18.00 Il corso è dedicato a coloro che hanno già le basi di caffetteria e vogliono imparare le basi della Latte Art. Previsto testo didattico, attestato di partecipazione e […]
Il corso di degustazione cocktail Il corso si sviluppa in 6 lezioni da un’ora e fornisce la basi per la corretta degustazione dei drink, con tanto di scheda ad hoc. Per corretta si intende completo di analisi sensoriale e gusto-olfattivo. Il corso è teorico e pratico e comprende anche libro di testo, attestato di partecipazione […]
Sono aperte le iscrizioni per il Corso per Bartender – Livello base H24– Italian Mixing Style™ per le sedi di Firenze, Prato e Pistoia. Il programma didattico di AIBM PROJECT (Associazione Italiana Bartender & Mixologist), è innovativo e coniuga lo “Stile Classico” della miscelazione con uno stile dinamico (The Free Pouring Style), denominato Italian Mixing […]
Corso di avvicinamento alla degustazione del vino (15 ore). Quanto è importante la conoscenza del vino e del suo mondo? Quanto invece il suo utilizzo come aperitivo o come bevanda da meditazione oppure come ingrediente per i cocktail? Per avere un’unica risposta, da oggi AIBM Project propone un corso specifico per gli appassionati a “digiuno” […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
Corsi in partenza Zona: Tortona, Voghera Referente Fabio Albertocchi Info at: 340 4561349 ——– Corsi in partenza Zona: Milano/Monza Referente Angelo Desimoni Info at: 3485473802 ——– Corsi in partenza Zona: Mortara, Pavia, Referente Roberto Longobardi Info at: 339 1820029 ——– Corsi in partenza Zona: Gardone riviera Lago di Garda Referente Luca Scamardella Info at: 335 […]