Il giorno 25 gennaio si è svolto un bellissimo concorso nell’I.S. Andrea Torrente di Casoria (NA): la terza edizione del concorso interno “Allievi Barman”.
Il concorso era rivolto alle classi seconde ed è stato possibile grazie alla collaborazione del DS Giovanni De Rosa e dei docenti di Sala e vendita, in particolare del prof. Domenico Ferretti, docente anche AIBM.
Premi e gadget per tutti (in particolare le coppe per il podio), per poi finire con una presentazione delle specializzazioni del mondo del barman tenuta dagli esperti AIBM Domenico Buondonno, Valerio Liccardo e Alessondro D’Amora, i quali hanno collaborato anche a coordinare il concorso. Alla giuria altri insegnanti di sala e vendita di altri Istituti, che hanno curato sia la giuria tecnica, sia quella degustativa.
I partecipanti sono stati in 18 preparati dai loro insegnanti, mostrandosi interessati: infatti la maggioranza pur essendo studenti del 2° anno, hanno di mostrato una notevole padronanza e precisione nello svolgere la gara.
La competizione è stata presentata dalla prof.ssa Silvana De Martino.
Ecco i nomi dei tre vincitori:
1° CLASSIFICATO (Melania De Martino)
2° CLASSIFICATO ( Ermanno Coppeta)
3° CLASSIFICATO ( Sara Marino)
