Il 23 Febbraio si è svolto al Riccione il primo concorso interno dal titolo “Barman dell’anno 2017” , curato dal docente Tommaso Venturini.
I ragazzi coinvolti erano delle classi Terze, Quarte e Quinte, tutte di Sala e Vendita.
AIBM Project ha curato la giuria, portando anche i premi.
Questa la classifica:
1. Fabio Missiroli; 2. Dimitri Gjoka; 3. Vladimiro Vanucci; 4. Giacomo Tarducci; 5. Giulia Benelli.
Premio speciale: migliore prova teorica, Leardini Martina.
Si ringrazia per la collaborazione il prof. Tommaso Venturini e tutti gli insegnanti di sala e cucina che hanno curato anche il pranzo per gli ospiti.
