Si è concluso il 6 luglio il corso di avviamento al bartender flair presso l’Istituto Paolo Baffi di Fiumicino. Alle lezioni hanno partecipato diversi allievi ed è stato organizzato dal docente di sala Salvatore Perrella, insieme ai trainer AIBM Domenico Buondonno e Giuseppe Tommasino.
Dal 1 settembre 2021 inoltre, sempre presso l’Istituto Baffi, partirà l’articolazione “Barman”, ossia sarà possibile conseguire il diploma quinquennale con codice ATECO barman, per agevolare l’inserimento nel mondo del lavoro.
Il corso è stato possibile realizzarlo grazie alla collaborazione del dirigente Prof.ssa MONICA BERNARD, del prof. Perrella Salvatore e tutto lo staff dell’Istituto.
