La prima novità del 2023 è un corso della durata di 4 ore per imparare a distillare in maniera didattica e soprattutto pratica.
Il corso sarà tenuto da Giuseppe Cabona, trainer di AIBM Project e questo è il calendario:
Mestre 9 Febbraio
Genova 15 Febbraio
Orta di Atella (CE) 21 Febbraio
La Spezia 28 Febbraio (15-19)
Il corso comprende:
– il distillatore (che resterà ai corsisti)
– 2 testi didattici (un erbario medicinale ed un libro con la parte teorica sull’alchimia)
E naturalmente tutto il corso.
Tra gli argomenti affrontati:
- L’alchimia del Quattrocento e la chimica moderna
- Principio della distillazione
- Distinzione degli alcool nocivi
- Distillazioni alcoliche e non alcoliche
- Uso e selezione delle botanicals