La giornata mondiale dell’alimentazione è una ricorrenza che si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre per ricordare l’anniversario della data di fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, comunemente conosciuta come FAO, istituita a Québec (Canada) il 16 ottobre 1945.
In tale occasione la nostra docente Deborah Tedesco è stata invitata all’Istituto “G. Casini” per presentare alcuni estratti a base di frutta e verdura, insieme alla docente di Alimentazione dott.ssa Silvia Molinu.
I piatti che vedete sono stati realizzati dalla 4B del prof. Maggiani Stefano, che hanno collaborato insieme ad alcuni allievi di 4E di Sala e vendita.
