Anche il God Father viene riconfermato nel 1993, ma troviamo una differenza: in questa nuova versione non viene specificato il tipo di whisky da utilizzare (nelle ricette passate era lo scotch). Anche nella codificazione precedente la proporzione era sbilanciata a favore del whisky. Nel 2004 ritroveremo le
proporzioni in parti uguali. Se in principio era stato utilizzato l’amaretto di Saronno (poi abbreviato in Disaronno), nell’ultima codifca IBA del 2011 sarà sostituito con un generico “liquore Amaretto”.
Le curiosità legate al God Father degli anni Novanta che potrai leggere nel libro:
Il libro dedicato ai cocktail degli anni Novanta, è stato scritto sulla scia de “In principio erano i 50 cocktail mondiali” e sul libro dei cocktail IBA anni Ottanta (editi dalla Sandit Edizioni). Il libro è già disponibile in libreria e sul web.
Puoi scaricare la demo.
I testi dedicati ai cocktail IBA
