A Pisa, da Gennaio 2016, il primo corso tecnico pratico di degustazione vino AIBM.
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Adatto a chi già conosce il vino, ma vuole approfondire la pratica di degustazione con analisi sensoriale specifica su prodotti ricercati e particolari
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Il corso si sviluppa in 8 lezioni da 3 ore (24 ore).
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1 Esame visivo con degustazione (con degustazione di 4 vini)
2 Esame olfattivo con degustazione (con degustazione di 4 vini)
3 Esame gusto-olfattivo con degustazione (con degustazione di 4 vini)
4 I vini del mondo (California, ecc)
5 I vini del mondo (Australia, ecc)
6 I vini del mondo (Cile, ecc, totale 12 vini in 3 lezioni)
7 I Passiti, ice wine, muffati, con degustazione (1 vino per tipologia)
8 Champagne (5 etichette in degustazione)
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Per maggiori informazioni: Elena Palmerini – 3407659230 E-mail: elenapalmerini1@gmail.com
