Sono in chiusura le iscrizioni per il corso barman a La Spezia, che si terrà presso l’alberghiero “G. Casini”.
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”.
L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso di 13 lezioni di 3 ore cadauna, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti pratici e teorici sul mondo del bere miscelato (infatti viene dato un libro di testo e la didattica è particolarmente curata).
L’argomento di rilievo sarà come realizzare correttamente i drink internazionali, partendo inizialmente dalla conoscenza teorica, fino a spostarsi dietro al bar per poter lavorare. Vi sono delle lezioni dedicate anche alla caffetteria e l’intaglio frutta.
La presentazione del corso (ad ingresso libero) si terrà al Sottobordo di Porto Mirabello, il 3 Ottobre, ore 15.30. Successivamente il corso si svolgerà presso l’alberghiero “G. Casini”, in via Fontevivo, in orario pomeridiano.
Maggiori informazioni: 3396696464
