Aperte le iscrizioni per i primi master di Cucina e cocktail molecolari.
Gli argomenti spaziano dai “velluti”, alle gelatine.
Imparerete a sferificare un drink ed a creare cocktail a base di spuma e arie.
Ogni master ha 6 posti limitati.
Il primo si svolgerà a fine Aprile, esattamente il 27 e 30 aprile, dalle 9,15 alle 12,15, presso bar La Fenice ad Arcola. Due mattinate da 3 ore cadauna.
Per informazioni: info@aibmproject.it – 3387454451
Previsto: attestato di partecipazione e materiale didattico.
