60 ml Rye Whiskey o Bourbon
22.5 ml sciroppo di zucchero
30 ml Succo di limone
30 ml bianco d’uovo
15 ml vino rosso (Shiraz o Malbech)
Shakerare gli ingredienti, filtrando in un bicchiere tipo rock e versando, infine, il vino rosso. Si può guarnire con scorza di arancia o limone.
Il resto della storia in questo libro:
Clicca qui accedere al libroTutte le codificazioni IBA in sei volumi.
- I primi 50 cocktail IBA (1961 – 1987)
- I cocktail degli anni 80 (codifica IBA 1987-1993)
- I cocktail degli anni 90 (codifica IBA 1993-2004)
- La lista IBA del nuovo Millennio (2004-2011)
- Codifica IBA del 2011
- La nuova edizione aggiornata dei cocktail ufficiali IBA
- I primi 50 cocktail IBA (1961 – 1987)
- I cocktail degli anni 80 (codifica IBA 1987-1993)
- I cocktail degli anni 90 (codifica IBA 1993-2004)
- La lista IBA del nuovo Millennio (2004-2011)
- Codifica IBA del 2011
- Il libro dedicato all’ultima codificazione IBA