New York Sour

60 ml Rye Whiskey o Bourbon
22.5 ml sciroppo di zucchero
30 ml Succo di limone
30 ml bianco d’uovo
15 ml vino rosso (Shiraz o Malbech)

Shakerare gli ingredienti, filtrando in un bicchiere tipo rock e versando, infine, il vino rosso. Si può guarnire con scorza di arancia o limone.

 

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