Cappuccini d’autore è un Corso per chi dispone già delle basi sulla latte art, realizzato da Fabiano Bucci
Il corso mira ad apprendere nuovi modi per abbellire i cappuccini, perfezionando la tecnica di decoro con pennino “etching” creando nuove figure e l’ utilizzo di colori alimentari.
* diversi tipi di lattiere e beccucci
* I coloranti alimentari
* Latte art sull’espresso e coffee painting su latte macchiato
* Creazione di nuovi design
* Approfondimento técnica etching
Il corso dura 6 ore e si tiene in un’unica giornata.
Per maggiori info: info@aibmproject.it
Ecco alcuni esempi realizzati daldocente del corso Fabiano Bucci
