Arriva il corso di Latte Art per chi dispone già le basi (ossia sa fare il cuore e la foglia).
Con questo nuovo corso si entra nel mondo della competition, realizzando a mano libera più disegni e combinazioni in tazza.
Si va a comporre disegni anche nel macchiato.
Durante il corso vi è anche una parte dedicata all’assaggio di caffè con con metodi alternativi.
Nove ore, con attestato di partecipazione finale.
Primo corso: da metà Aprile alla Spezia.
Docente Stefano Torre (Barista certficato S.C.A.E. e Specialist I.I.A.C.).
Per info aibmproject.lucca@virgilio.it – 3336463185
A breve anche corsi per chi viene da lontano della durata di un giorno.
