Uno dei drink partecipanti nella categoria Fantasy del concorso “Iba drink 2014”
Pic Ginger
- 2 dadini di zenzero
- 2 bar spoon zucchero di canna
- 1 mandarino cinese
- 1 ¼ OZ Cognac Martell
- ¾ OZ Pica
- 1 OZ Ginger Ale
Pestare nel mixing-glass il mandarino con lo zucchero di canna e zenzero, aggiungere ghiaccio nel mixing-glass.
Versare gli ingrdienti, miscelare gli ingredienti e servire nella coppetta cocktail
GUARNIZIONE
Zenzero, ciliegina al maraschino e foglia di menta
Autore: Matteo Calcagno dell’Ipssar “Nino Bergese” di Genova
Matteo Calcagno
