Miscelazione italiana a cura di Giuseppe Lese
“Inventare un cocktail non è solo questione di tecnica, ma di almeno altri tre fattori: fantasia, conoscenza dei prodotti, curiosità. La tecnica forse è l’ultima cosa, anche se in questo testo i cocktail proposti sono di “semplice” esecuzione, ossia realizzabili con pochi strumenti (uno shaker, un bar spoon, bicchieri adatti). In questo modo possiamo rivivere il sogno del barman casalingo: crearsi un angolo bar per gli ospiti.”
Inizia così il libro di Giuseppe Lese dedicato al mondo del bere miscelato, che raccoglie ricette originali, ma anche classici rivisitati.
La presentazione, a ingresso libero, ci sarà domenica 20 ottobre alle ore 10.30, presso la sala consiliare comunale di Guardia Sanframondi (BN). Interverranno il presidente del consiglio comunale, Silvio Falato, l’assessore alla cultura Elda Chiara Del Vecchio, Amedeo Amedeo Foschini (cantine Foschini) e Sandro Tacinelli (giornalista).
Vi sarà anche il firmacopie.
