Il 2020, tra le varie tendenze al bar, vedrà il ritorno dei grandi classici della miscelazione, dall’Adonis al Bobby Burns, arrivando sino a quelli degli anni Ottanta (ma qui siamo già in era contemporanea). I classici di cui parliamo sono quelli degli inizi del Novecento, alcuni dei quali vennero poi codificati nel primo ricettario IBA […]
