Stinger

After Dinner Cocktail 50 ml Cognac 20 ml Crema di Menta bianca Procedimento: versare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare e servire in una coppetta da cocktail. Fogliolina di menta facoltativa. Lo Stinger è un cocktail che punge (non a caso oggi è sinonimo di missile terra aria). La ricetta classica proposta da […]

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Rusty Nail

After Dinner Cocktail 45 ml  Scotch Whisky 25 ml  Drambuie Procedimento: si prepara direttamente un bicchiere tipo old fashioned con ghiaccio. Agitare delicatamente e guarnire con un twist di limone. Letteralmente significa “chiodo arrugginito”; fece la sua comparsa negli Stati Uniti negli anni Sessanta. In origine si trattava solo di Scotch Whisky on the rocks, […]

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Porto Flip

After Dinner Cocktail 15 ml Brandy 45 ml Porto rosso 10 cl rosso d’uovo Procedimento: si prepara in uno shaker con ghiaccio, agitando energicamente e si serve in una coppetta a cocktail. Alla fine si aggiunge una grattugiata di noce moscata.   Probabilmente l’antenato di questo cocktail è il Port Wine Cocktail presentato in due […]

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