“Gli uomini bevevano inesauribili quarti di champagne, le donne Martini dry” (da Casino Royale, di Ian Fleming, Adelphi 2012, pagina 44) L’altro giorno in classe con una Quinta di enogastronomia, ho impostato la lezione sulle leggende metropolitane che circondano il mondo della miscelazione, soffermandomi sul personaggio di Ian Fleming che tutti conoscono come James Bond […]
