Angelo Zola, il fondatore dell’Associazione Internazionale dei Barman, quando arrivava Natale scriveva all’incirca 10mila biglietti di auguri, a sue spese, indirizzati ai clienti che erano transitati dall’hotel Principe e Savoia di Milano, dove lui aveva codificato una professione. Questo succedeva nell’immediato Dopoguerra, periodo quanto mai legato a momenti di povertà. Tuttavia la forza delle relazioni […]
