Ancora un ottimo risultato per il docente AIBM Manuel Sakay che lunedì scorso presso la Finale Main Event Show 2016 (alla Stazione Leopolda di Firenze), è salito sul podio al concorso Italian Tiki. Ecco la ricetta del drink proposto che gli è valso il 2° posto: MaY Taly Tuscany vodka Santoni Amaro di Chianciano Santoni […]
Concorso Bormioli Rocco Dal 15 maggio al 15 settembre 2016 Bormioli Rocco ha indetto “Serving Creativity Game”, concorso che premia la fantasia e l’originalità di barman e ristoratori professionisti. Serving Creativity Game invita i partecipanti alla preparazione di cocktail, aperitivi, dessert e ricette finger food, che andranno valorizzati servendoli con un prodotto della gamma […]
Sono in preparazione diversi concorsi patrocinati AIBM nelle varie scuole alberghiere d’Italia. Si parte il 22 Gennaio 2016, presso ISIS Andrea Torrente di CASORIA (NAPOLI). Grazie alla collaborazione del Dirigente Scolastico Giovanni De Rosa, degli insegnanti di Sala, si svolgerà la prima edizione del concorso “Allievi Barmen “. In tale occasione, oltre ai premi, l’AIBM […]
CONCORSO “UN DRINK DA INDOSSARE” “2° EDIZIONE 26 Agosto 2015 – ore 21.00 Regolamento del Concorso Organizzato da Associazione Italiana Bartender & Mixologist Sezione Ovest Liguria & Piemonte. In collaborazione con: Model Agency “Luxury”, Abbigliamento “Lisa&Lisa”, Bar “ Bar “Mary Jo Caffè”, Fotografo “Photomega”. Patrocinato Dal Comune di Chiavari. Assessorato alla Cultura. Patrocinio tecnico AIBM […]
All’IPSIA “G. FERRARIS” di Iglesias martedì 20 Maggio si è svolta, in un clima di competizione e di gioco, la seconda edizione del concorso sulla preparazione del caffè da parte degli alunni delle classi seconde del settore alberghiero. Il concorso si è suddiviso in due parti, una teorica e una pratica. Inizialmente è stato somministrato […]