11 quiz per metterti alla prova
Vi proponiamo 11 quiz che hanno per tema i New Era drink del 2020. Giocare è semplice, basta avere installato…
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Ritorniamo sul Negroni
Liberamente tradotto dall’articolo originale su elementalmixology.blog/ Dico sempre ai miei studenti che il drink che la gente chiama Negroni potrebbe…
Bacardi (IBA 1987)
Si può tranquillamente affermare che il Bacardi è un cocktail tipicamente cubano. La versione che conosciamo noi oggi è nata…
Alexander (IBA 1987)
A come Alexander: dal 1987 il cocktail è quello più letto e ripassato nei ricettari e nelle scuole alberghiere. Infatti…
Blue Lagoon (Iba 1987)
La particolarità di questo cocktail è il suo colore azzurro grazie alla presenza del Blue Curaçao.Tra l’altro è curioso notare…
Uscito il libro dedicato ai cocktail IBA degli anni 80
Correva l’anno 1987 quando decisero di aggiornare la codificazione IBA ferma oramai da 26 anni. Questo testo segue In principio erano…
Bloody Mary (IBA 1987)
Il nome Bloody Mary, tradotto letteralmente, sta per “Maria la Sanguinaria”, sinistro personaggio realmente vissuto nella persona di Maria I…
Bronx (IBA 1987)
Il cocktail Bronx è un Martini Perfect, ma con l’aggiunta di succo d’arancia. Nel 1934 diventa uno dei cocktail più…
I tanti volti del Martini Dry
Come bere un Martini dry? La scena è tratta dal film Il fascino discreto della borghesia di Luis Bunuel …
I mitici 50 cocktails mondiali del 1961
Sono i cocktails che hanno fatto la storia: dall’Adonis al Bobby Burns, dal Negroni al Martini. Abbiamo scovato per voi…