Vi proponiamo 11 quiz che hanno per tema i New Era drink del 2020. Giocare è semplice, basta avere installato l’app gratuita Kahoot! (oppure anche tramite pc e tablet) fare clic qui: https://kahoot.it/challenge/006477062 Avrete a disposizione 4 risposte possibili, una sola è quella giusta. Questo tipo di quiz è utile anche per chi deve svolgere […]
Liberamente tradotto dall’articolo originale su elementalmixology.blog/ Dico sempre ai miei studenti che il drink che la gente chiama Negroni potrebbe non essere italiano ed il nome originale della bevanda sicuramente non era “Negroni”. Il nome originale (e corretto) di questo cocktail è il Camparinete Cocktail degli anni Venti. Ho cercato le fonti fonti italiane che […]
Si può tranquillamente affermare che il Bacardi è un cocktail tipicamente cubano. La versione che conosciamo noi oggi è nata negli USA, mentre le prime ricette del Bacardi apparvero verso il 1917, per la precisione in un ricettario di Tom Bullock, Ideal Bartender. Il rum Bacardi invece è legato a un personaggio famoso nella storia […]
A come Alexander: dal 1987 il cocktail è quello più letto e ripassato nei ricettari e nelle scuole alberghiere. Infatti spodesta i precedenti della vecchia codificazione degli anni Sessanta e viene inserito al primo posto. Verrà riconfermato nel 1993, nel terzo ricettario, mentre nel 2004 sarà chiamato Brandy Alexander (pur preparato con Cognac). In questa […]
La particolarità di questo cocktail è il suo colore azzurro grazie alla presenza del Blue Curaçao.Tra l’altro è curioso notare che probabilmente è stato proprio il Blue Lagoon a dare origine in Italia ad un cocktail di tendenza degli anni Novanta: l’Angelo Azzurro. Tutta la storia nel libro, ed inoltre queste sono le curiosità legate […]
Correva l’anno 1987 quando decisero di aggiornare la codificazione IBA ferma oramai da 26 anni. Questo testo segue In principio erano … 50 cocktails IBA (sempre curato dalla Sandit Libri) ed ovviamente parla di cocktail IBA, quelli ufficiali, con ricette e curiosità. Dal 1961 sino al 1986 vi è stato un vuoto nella codificazione; o meglio […]
Il nome Bloody Mary, tradotto letteralmente, sta per “Maria la Sanguinaria”, sinistro personaggio realmente vissuto nella persona di Maria I d’Inghilterra, nata Maria Tudor. È stata una sovrana britannica, regina d’Inghilterra e Irlanda dal 6 Luglio 1553 fino alla morte. Le curiosità legate al Bloody Mary degli anni Ottanta che potrai leggere nel libro: Leggi […]
Il cocktail Bronx è un Martini Perfect, ma con l’aggiunta di succo d’arancia. Nel 1934 diventa uno dei cocktail più famosi, menzionato in The World’s 10 Most Famous Cocktails in 1934: veniva subito dopo il Martini (al primo posto) ed il Manhattan (secondo classificato). (…) Le curiosità legate al Bronx degli anni Ottanta che potrai […]
Come bere un Martini dry? La scena è tratta dal film Il fascino discreto della borghesia di Luis Bunuel Il Martini Dry Pare che questo cocktail sia stato ideato da un tale Martini, italiano nativo di Arma di Taggia, intorno al 1910 presso il Knickerbocker Hotel di New York in onore di John D. […]
Sono i cocktails che hanno fatto la storia: dall’Adonis al Bobby Burns, dal Negroni al Martini. Abbiamo scovato per voi le 50 ricette originali… Guarda la codificazione con l’elenco dei cocktail Acquista il libro su Amazon Abbiamo trovato per tutti gli appassionati del bar, le ricette dei 50 cocktails mondiali (i famosi e mitici primi […]