Sono i cocktails che hanno fatto la storia: dall’Adonis al Bobby Burns, dal Negroni al Martini. Abbiamo scovato per voi le 50 ricette originali… Guarda la codificazione con l’elenco dei cocktail Acquista il libro su Amazon Abbiamo trovato per tutti gli appassionati del bar, le ricette dei 50 cocktails mondiali (i famosi e mitici primi […]
Si è conclusa nella stupenda cornice di Portovenere la 4 edizione del Concorso nazionale IBA Drinks 2016, organizzato dall’Associazione italiana Bartender & Mixologist. L’evento è stato patrocinato dalla Regione Liguria e dal Comune di Portovenere, e supportato da alcuni sponsor come Ala Forniture, Soami, Caffè Incas, Francoli, Luxardo, Casa della Divisa. In particolare la cena […]
Anche nel 2015 si svolgerà la nuova edizione (per il terzo anno consecutivo) della competizione riservata agli Istituti Alberghieri, settore Bar e Sala e vendita. Il concorso si terrà il 7 Maggio Ecco il regolamento del Concorso ibadrink 015 (versione pdf) Materiale utile: Ecco le tecniche in uso per la valutazione: Tecniche_preparazione_cocktails_aibm01 Scheda valutazione […]