La seconda prova scritta per gli Istituti Professionali – Settore Servizi

In data odierna sono state pubblicate le notizie riguardo agli esami di maturità del 2015. Riguardo la seconda prova scritta, ecco cosa specifica il ministero…   Istituti Professionali – Settore servizi La prova fa riferimento a situazioni operative della filiera di servizio e richiede al candidato attività di analisi, scelta, decisione sullo svolgimento dei processi […]

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Concorso “Il caffè alle seconde!”

All’IPSIA “G. FERRARIS” di Iglesias martedì 20 Maggio si è svolta, in un clima di competizione e di gioco,  la seconda edizione del concorso sulla preparazione del caffè da parte degli alunni delle classi seconde del settore alberghiero. Il concorso si è suddiviso in due parti, una teorica e una pratica. Inizialmente è stato somministrato […]

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