Lo Spritz italiano: la protesta contro l’autonomia

Un bar ha scelto di dichiarare l’autonomia dal Veneto. Succede in Calabria, dove un esercizio commerciale ha fatto sapere che non provvederà più a somministrare agli avventori qualsivoglia tipo di prodotto proveniente dalla Regione che, per bocca del governatore Zaia, spinge di più affinché le regioni più ricche abbiano totale facoltà di decidere su temi […]

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Il Tom Collins e Roberto De Niro

Il Tom Collins, celebre cocktail IBA. è il cocktail bevuto da Robert De Niro, uno dei protagonisti del film “Mi presenti i tuoi”. Anche se in realtà il Tom Collins non è uno dei preferiti dell’attore (lui predilige il Martin) questo non è il primo film in cui De Niro ha avuto a che fare […]

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Spritzer (IBA 1987)

Lo Spritzer degli anni Ottanta ha delle analogie con quello che nel 2011 entrerà a far parte della codifcazione IBA del 2011, lo Spritz Veneziano. Ma andiamo per ordine: siamo intorno all’Ottocento ed i soldati dell’Impero austriaco che si trovavano nella Repubblica Serenissima, per stemperare l’elevata gradazione alcolica dei vini veneti, presero l’abitudine di allungarli […]

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